外国人「日本のマグロとコリアンダーの寿司を作ってみたんだが…」海外の反応


Coriander Seared Tuna Cubes Recipe

コリアンダーとマグロの寿司の作成映像です。

以下海外の反応をご覧下さい。




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・美味しそうだ






・見た目と同じで美味しいと思うな。
good job






・うp主は様々な寿司を作るインスピレーションを与えてくれるね






・これは試さないと






・素晴らしい。私はこういった動画を待っていたんだ






・完璧だ。美しい






・うp主は寿司レストランで働いている人なの?






・なんだかこの盛り付けは味があるな






・素晴らしい動画だ。盛りつけもすごくいいと思う。カラフルでグッドだ






・すごいcoooolだぜ






・これ寿司じゃなくね






・これは絶対にうまいな。ご飯がないっていうのも逆にいい






・上出来だね。今度の日曜に作ってみるよ






・これは美味しそうだと思う。しかしシャリがないとそれは寿司と呼べないんじゃないのか。四角いし。誰もこれが寿司だとは肯定できないと思う






・すごく盛りつけがこっているよね






・コレジャナイ感が



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うまそうだけどコメはあったほうがいいよね。まぁマグロを焼いて白くなった部分をシャリに見立てているんだろうけどね。


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No title

コリアンダー・・・イメージ悪いなw

No title

どっちかって言うとマグロのたたきの創作料理って感じだけど、これはこれで美味そうだわw

No title

好きだけど三つ葉のかわりはできないと思うよ、コリアンダー。
魚や肉で出汁をとった米の麺の汁物の料理に合うスパイス
だから、魚と米の組み合わせに合わないことはないけど、

ごはんドコー

No title

んん?しその代わりって事じゃないの??

No title

カメムシ臭いからあれ嫌いw

No title

これはこれで旨そうだが、海苔の必要性をあまり感じないw

No title

パクチーか・・・仏壇というかお線香の香り
匂いだけなら我慢できるけど口に入れると吐き気する;;

No title

ただのマグロ炙りの則巻じゃんw
もうちょっと丁寧にカットすりゃ盛り付けももっと映えるのにな

No title

悪くないけど
寿司じゃあないね

No title

寿司はどこ?

No title

シャリが無く、マグロに海苔巻いたものは
昔からあるよ。

No title

自分はタタキならカツオの方が好きだけど、これはこれでいい発想だね

コリアンダーは粉末をカレーにしか使ったことないが、あれと同じ香りだったら日本人の口にあうのかどうか・・・

No title

コリアンダーって書かれてるとわかりにくいかもしれないけど
中国語だとシャンツァイ、タイ語だとパクチーだからな

No title

コレジャナイ感…

No title

客の立場の人が職人用語を使ったからといって、「つう」にはなりません
腹の中で笑われています

No title

コリアンダー=パクチー・香菜

マグロを油でw焼いてw
刻んだパクチーでコーティングしてw
海苔で巻く・・・

これに何つけて食うのかしらんが、とりあえず寿司でもなんでもないわな

No title

切り分けた大きさがそろってないのが惜しいな。
酒のさかなにはよさそう。自分だったら七味を添えるな。

No title

日本人の大半が食べない毛嫌いする日本風料理かもな。まず大半の日本人は香菜の風味が駄目だからな。それとごま油で切り身を焼くって最悪と感じるだろう。
外人は生魚+ごま油+香菜が日本料理の根本だと誤認しているのが大変多いから、これはどうしようもない。ごま油こそ正義であり日本料理だと思い込んでるからな。ごま油こそ最高のヘルシーであり食べやすく、日本料理の根本という馬鹿北米人が圧倒多数だろうね。
この料理は日本風の創作料理で本当に素晴らしい出来栄えではあるが、日本人が毛嫌いする味や風味、料理法であって家庭でも外食でも調理できないしどうしたらいいのか途方に暮れるな。
しかしSamurai Jedi料理としては本当に最高だな。馬鹿外人のゴミ料理が多いが、これは調理法は最悪だが悪くはない。

No title

>まず大半の日本人は香菜の風味が駄目

君はセリや大葉やさんしょうの葉をディスってるの?
そのほかのことも言ってることがとんちんかんだよ。

No title


>君はセリや大葉やさんしょうの葉をディスってるの?

100人程度のプチ統計で日本人のパクチー嫌いは50%以上、花澤さんは知らないけど。
生魚を食べる時の薬味として使用されたのって平安時代じゃなかったの?

No title

好みがあるかもしれないけど、個人的にパクチー好きだからこれは美味しそう
魚醤とかと合わせて食べるとんまい

No title

少なくとも寿司でも和食でも和風創作料理でもねえよ

No title

>君はセリや大葉やさんしょうの葉をディスってるの?
>そのほかのことも言ってることがとんちんかんだよ

いや、別に香草が嫌いなワケではないけど。お前のような無知やキチガイが意見するな。まず日本の統計データや実態、文化を知らない。知識がない。常識がないんだ反省しなな。

>100人程度のプチ統計で日本人のパクチー嫌いは50%以上、花澤さん>は知らないけど。

私に代わって、早速の反論意見をありがとう。
日本料理であるならば、これは磯辺焼き。また和食では青紫蘇と鮪の磯辺焼きがある。なので創作料理というほどではないはずけどね。磯辺焼きって知ってるのに思い出せない。出てこない気違い判断や知的障害者の様な意見ばかりってのも問題だな。

No title

>お前のような無知やキチガイが意見するな。

そもそもお前は他人に対する口のきき方の礼儀がなっていない。そんな常識のない奴の言うことが信用できるはずがないではないか。

No title

シャリの代わりにセリ

No title

むきゃ、ご飯がないよ。
これ寿司じゃないよ。
飾り付けがチープ。
ホームパーティにはいいかもしれないけど。

No title

焼きのグラデは綺麗ね
コリアンダーってどんな味するのかわからん

No title

コリアンダーなんていうから、
またどこかの国が寿司の起源捏造した記事かと思ったw

No title

向こうには生魚を調理するレシピが今まで無かったから、そういう素材を自分でいろいろやってみたいんだろう
ただ、生魚はあまり手でこねくり回すとまずくなるし、時間がたてば食中毒にもなりやすいから、気をつけろよ

No title

コリアンダーの味は全てのおいしさを破壊すると思うけど
いける日本人ていたの....半分もOK派とは驚きだわ。
薬味のたぐいは大好きでもあれだけは(x_x)ってかんじwv-40

No title

コリアンダー
パクチー

日本名はカメムシソウです。
まさにカメ虫の匂いそのものです。

zohekls@outlook.com

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