外国人「日本のカツオステーキが健康的で美味そう」海外の反応


Bonito Steak (Skipjack Tuna Steak Recipe) | Cooking with Dog

カツオステーキの作成動画です。

以下海外の反応をご覧下さい。




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・店頭で売られているカツオが新鮮かどうかを確認できる方法はある?






・>鮮やかな色だったり、触って弾力があれば新鮮だね。触ってねちょねちょしていて水っぽいようなものは新鮮じゃないね






・とてもおいしそうだ






・魚はほとんど食べないけどこれは美味しそう






・うp主の調理技術はいいね






・何か刺身のようなステーキだね






・これは素晴らしいですね、シェフ。共有してくれてありがとう






・シェフのガーリックチップを作る調理技術はすごいよね。私はいつも焦がしてしまうんだ






・カツオはそんなに好きってわけじゃないんだけどこれはおいしそう。作ってみたい






・素晴らしい動画だね






・ガーリックチップはソースをかけてもふにゃけずにカリカリのままだからおいしいよね






・シェフの声なんかいいよね






・いままで鰹節ってエビの種類かなんかだと思っていたよ






・>鰹節はカツオを乾燥させたものだよ。薄く削られたものがよく食べられるね






・作ってみるよ。おいしそうだ



キャプチャ
管理人コメ:魚のステーキですか~。刺身が一番おいしいと思うんだけどな。
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触るなよ…

No title

久しぶりに見た。このおばちゃん生きてたのか

No title

 見た目でならメカジキでやれ
味ならブリの頬肉でやれ

No title

メカジキは水銀を体に溜め込んでるとか言って海外では食べないとこあるのね。
カツレツにしたのおいしいのにね。

No title

ちょっと~カツオこんなところで何してんのよ~

餌になるプランクトンや小魚を鯨が大量に喰うから鮪や鰹は減るばかり。まあ、イチバンの原因は日本人が食いすぎるからだろうけど。

No title

いや~・・
なんというか・・・ま~・・・
言いたい事は沢山あるけど、それは本場の方におまかせします。

No title

日本人は鯨を食べる→捕鯨反対
日本人はマグロを食べる→マグロ漁反対
日本人はウナギを食べる→ウナギ漁禁止

日本人はカツオを食べる←New

魚は、焼物や揚げ物のほうが美味しいものも多いよ
タイなんかは明らかに焼物に向いてるし
カツオは血の味と匂いがつよいから、生より火を通す方が向いてる
癖が少なくなってマグロに近い味になるんだよ
もっとも、結局は好みなんだけどね

No title

鯨なんか食ったことねぇよ

No title

何となくだが・・おばちゃん少し若返った気がするな

No title

おばちゃん最近見なかったから体調崩してるのか、もしかしてフランシスかおばちゃんが・・・って思ってたわ

No title

俺はタタキの方がいいなぁ。
ニンニクと生姜を薬味にして、酢醤油で。ビールもあると最高。
…食べたくなってきた。

No title

カツオの刺身は新鮮だとやわらかくてトロよりおいしいぞ!
しょうが醤油でたべるとおいしいぞ!
つか、マグロが苦手な西日本の人間だからそう思うのかな…
トロは油食っているみたいで好きじゃないんだ…

cscmady@outlook.com

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